any measurable or observable characteristic related to the weight of muscle, with adipose tissue, bone, fins, and skin, normalised by body weight
raw fillet yield
TilapiaPresent
rendement du muscle non paré, avec peau
untrimmed muscle with skin yield
INRA:PHASE "INRA PHASE"
SeaBreamPresent
SalmonPresent
toute caractéristique mesurable ou observable associée au poids du muscle, avec le tissu adipeux, l'os, les nageoires et la peau, normalisé par la masse corporelle
SeaBassPresent
TroutPresent
CodPresent
CarpPresent
RDF description of rendement du muscle non paré, avec peau