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rdf:type skos:Concept ;
"Sciences et techniques agroalimentaires"@fr , "Food sciences and technology"@en ;
skos:altLabel "inhibition of sprouting"@en , "Hemmung des Auskeimens"@de , "Hemmung der Keimung"@de , "traitement anti-germinatif"@fr , "antigermination"@fr , "radiation induced inhibition of sprouting"@en , "Keimungshemmung"@de , "radiation-induced sprout inhibition"@en , "inhibition de germination"@fr , "sprout control inhibition"@en , "inhibición de la germinación por irradiación"@es ;
skos:definition "Traitement appliqué aux tubercules et bulbes dans le but de bloquer leur germination. (Source : INRA)"@fr ;
skos:example "Während in der DDR fast ausschliesslich Zwiebeln zur Keimhemmung bestrahlt werden, sind in den anderen Ländern Gewürze, Trockengemüse, Tiefkühlprodukte und Geflügel die wichtigsten bestrahlten Produkte. (Source : INRA)"@de , "Inhibition of sprouting in potatoes, onions and shallots is permitted in almost all countries that permit irradiation at all, reflecting the considerable quality improvement that can be effected with small doses. (Source : INRA)"@en ;
skos:inScheme ;
skos:note "L'inhibition de la germination est appliquée pendant la période de dormance du végétal, en général le mois qui suit la récolte. Après la période de dormance, de très faibles doses, de l'ordre de 10 à 100 Gy, permettent de stimuler la germination par exemple dans le cas de l'orge, et ainsi de réduire la durée de maltage et augmenter la capacité de production des malteries. (Source : INRA)"@fr , "Les bulbes et tubercules traités en vue de l'inhibition de la germination sont : la pomme de terre, l'oignon, l'ail, l'échalote, l'igname, le gingembre et la châtaigne. (Source : INRA)"@fr , "La dose utilisée en traitement ionisant varie de 100 à 300 Gy. (Source : INRA)"@fr ;
skos:prefLabel "Keimhemmung"@de , "sprout inhibition"@en , "inhibición de la germinación"@es , "inhibition de la germination"@fr ;
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