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skos:definition
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Ensemble de plantes cultivées pour leur racine utilisée dans l'industrie pour la fabrication des boissons. La racine et les feuilles sont aussi comestibles par l'homme sous forme de légume.
(fr)
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skos:editorialNote
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Plante bisannuelle à feuilles en rosette (genre Cichorium, famille des astéracées). Elle a donné de nombreux types de variétés cultivées : la chicorée sauvage améliorée, la chicorée de Bruxelles ou chicorée witloof, la chicorée à café et les chicorées italiennes. Source Larousse Agricole.;IRSTEA
(fr)
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skos:exactMatch
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is
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of
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skos:note
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http://www.larousse.fr/archives/agricole/page/149
(fr)
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