skos:definition
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L’élevage extensif est un mode d’élevage économe en intrants qui ne recherche ni une forte productivité individuelle par animal, ni par unité de surface. Il s’applique aux systèmes d’élevage à faibles chargements et priorisant l’herbe pâturée issue de ressources naturelles : prairies permanentes, prairies naturelles, parcours,… [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/elevage-extensif/]
(fr)
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