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skos:definition
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Les fourrages proviennent de différents couverts végétaux : les parcours qui sont généralement pâturés, les prairies et les cultures fourragères (luzerne, méteil, maïs ensilage, etc) qui peuvent être pâturés et/ou récoltés.
Les fourrages récoltés peuvent être distribués à l’auge en vert ou conservés par voie sèche (foin) ou par voie humide (ensilage ou enrubannage). La ressource fourragère n’existe pas en elle-même, elle est la résultante des interactions entre troupeau, pratiques et couvert végétal. Elle se construit par le développement de compétences des éleveurs en fonction des objectifs de performances et de gestion des risques qu’ils se fixent... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/ressource-fourragere/]
(fr)
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