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Plante cultivée pour sa richesse en protéine, utilisée en alimentation animale comme fourrage consommé en vert, fourrage vert, fourrage ensilé. Il existe plusieurs variétés de vesce. Les vesces sont de la même famille que les féveroles. La vesce est aussi utilisée comme engrais vert.
(fr)
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skos:editorialNote
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IRSTEA;Légumineuse fourragère annuelle, dont les feuilles à nombreuses folioles sont terminées par une vrille simple ou ramifiée et présentent une nervure principale très nette (genre Vicia, famille des papilionacées). Source Larousse Agricole
(fr)
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skos:exactMatch
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is
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of
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skos:note
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Vicia_sativa#Utilisation
(fr)
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