PropertyValue
skos:definition
  • Produit extrudé composé de deux bases différentes qui expansent simultanément à la sortie d'une même filière et dont les textures, couleurs et arômes peuvent être différents. (Source : INRA) (fr)
skos:inScheme
skos:note
  • La réalisation d'un tel produit nécessite l'utilisation de deux cuiseurs-extrudeurs pour fabriquer les deux bases expansées qui sortent par une seule filière. (Source : INRA) (fr)
skos:prefLabel
  • co-expanded product (en)
  • prodotto co-espanso (it)
  • produit co-expansé (fr)
skosxl:prefLabel
?:subject
  • Food sciences and technology (en)
  • Sciences et techniques agroalimentaires (fr)
rdf:type