PropertyValue
skosxl:altLabel
skos:altLabel
  • 12-D (en)
  • 12-D dose (en)
  • 12D (fr)
  • dose efficace (fr)
  • dosis de esterilización (es)
  • dosis de esterilización por irradiación (es)
  • sterilisierende Dosis (de)
  • sterilizing dose (en)
skos:definition
  • Dose absorbée appliquée en radappertisation, équivalente à douze fois la dose de réduction décimale du micro-organisme contaminant le plus résistant présent dans le produit. (Source : INRA) (fr)
skos:example
  • At the time of the irradiation of the chicken product from the first procurement, May-June 1976, the 12-D irradiation sterilizing dose for chicken was still not determined. (Source : INRA) (en)
  • D-Wert = Verminderung der Zahl der Mikroorganismen um 90% ; 12-D-Konzeptsterilisation durch Anwenden der 12fachen Strahlendosis. (Source : INRA) (de)
skos:inScheme
skos:note
  • L'utilisation de "dose efficace" pour "dose efficace de stérilisation" est déconseillée. La forme abrégée 12D est utilisée en traitement thermique où elle correspond à une application de 12 fois le temps de réduction décimale. Son emploi relève donc de deux contextes différents. Dans le cas présent, elle fait référence à une dose. Elle est utilisée dans les trois langues. (Source : INRA) (fr)
  • Le Clostridium botulinum sous forme sporulée est actuellement le micro-organisme de référence pour le calcul de la dose efficace de stérilisation. (Source : INRA) (fr)
skos:prefLabel
  • 12-D-Konzeptsterilisation (de)
  • dose efficace de stérilisation (fr)
  • dosis eficaz de esterilización (es)
  • irradiation sterilizing dose (en)
skosxl:prefLabel
?:subject
  • Food sciences and technology (en)
  • Sciences et techniques agroalimentaires (fr)
rdf:type