PropertyValue
skos:definition
  • Electrodialysis is a unit operation, in which ions of an electrolytic solution are driven by a direct-current electric field through permselective membranes, which are preferentially permeable to one kind of ions. This results in concentration of these ions at one side of the membrane and dilution at the other side. (Source : INRA) (en)
  • Opération de séparation de molécules ionisables sous l'action d'un champ électrique, par passage à travers des membranes échangeuses d'ions (cationique et anionique) (Norme AFNOR). (Source : INRA) (fr)
skos:example
  • Bei der Elektrodialyse passieren Salzionen unter der treibenden Kraft eines elektrischen Feldes für Anionen bzw. Kationen selektive Membranen. (Source : INRA) (de)
skos:inScheme
skos:note
  • Applications : déminéralisation de jus de fruits, de moûts de raisin, de lactosérum. (Source : INRA) (fr)
skos:prefLabel
  • Elektrodialyse (de)
  • electrodialysis (en)
  • électrodialyse (fr)
skosxl:prefLabel
?:subject
  • Food sciences and technology (en)
  • Sciences et techniques agroalimentaires (fr)
rdf:type