pate_a_l_appret | Terminology of French bread descriptors

Property	Value
skos:altLabel	pâton à l'apprêt (fr)
is skos:broader of	<http://opendata.inra.fr/AsCoPainT/collant_de_la_pate_a_l_appret> <http://opendata.inra.fr/AsCoPainT/croutage_de_la_pate_a_l_appret> <http://opendata.inra.fr/AsCoPainT/dechirement> <http://opendata.inra.fr/AsCoPainT/developpement_du_paton> <http://opendata.inra.fr/AsCoPainT/humidite_de_surface_du_paton> <http://opendata.inra.fr/AsCoPainT/porosite> <http://opendata.inra.fr/AsCoPainT/recouvrance_elastique> <http://opendata.inra.fr/AsCoPainT/tenue_de_la_pate>
skos:broader	<http://opendata.inra.fr/AsCoPainT/descripteurs_des_pates>
skos:definition	Pâton généralement façonné en cours d’expansion qui sera ultérieurement scarifié, enfourné et cuit. (fr) croûtage (fr)
skos:inScheme	<http://opendata.inra.fr/AsCoPainT/AsCoPain-T>
skos:prefLabel	pâte à l'apprêt (fr)
is skos:related of	<http://opendata.inra.fr/AsCoPainT/appret>
skos:related	<http://opendata.inra.fr/AsCoPainT/appret>
skos:scopeNote	Boulangerie (fr)
rdf:type	skos:Concept